遊漁船シーラックの新しいホームページ

遊漁船シーラックのホームページは引っ越しましたので、シーラックともどもよろしくお願いいたします。

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底引きが始まるとヤツを食らう。

はい、始まりました、底引き網。
今月すぐに来た台風で、しばらく休みまして、

海があふれてえらいことに。

忍君と一緒に釣りに行ったシノチチ丸も

流される所でした。
そんな事もありましたが、なんとか漁に出ています。
数日漁に出て体力に余裕ができたので、そろそろブログも再開です。

はい、いつものヌタウナギです。
今回は焼いてみました。

皮つきと皮無しで食べ比べてみます。

結果ですが、皮を剥がして焼いた方が好みですね。
皮つきの方は甘味が強くてちょっとね、みこちんが横からひょいっと盗み食いして、タコおいしいって喜んでました。
食感は似て無くもないので、そうだろう~タコは旨いだろ~って話をあわせておきました。
切る前の物を見せたら食べなくなるんでしょうね。
今年から夕市がなくなって、すべて朝市になったので、一日漁は消滅してしまいました。
その日の魚をその日のうちに出荷できるのが売りにしてた魚屋さんは困ってるでしょうね。
我々漁師も色々と手間がかかって大変です。
夕市の方が新鮮な魚を提供できて良いと思うのですが、JF島根が決めた事ですので、我々末端の漁師が何を言っても聞いてはもらえませんでした。
前途多難ですが、もう少し頑張ってみます。

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