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フエフキダイはミギマキより臭く無い。

どーも、シノチチです。
先日、久しぶりに水深の浅い所で網を引っ張ったのですが。
大量のレンコダイの中から、ちょっと変わった奴が出てきました。

フエフキダイです。
年に数回は見かけるんですが、今回は売るほど入っていたので、発泡スチロールの箱に並べて売ってみました。
けっこう大きいのが多かったので4匹✕3列の計12匹で箱になりましたが、値段は3百円。
刺し身で食べても味は悪くなかったですがね。
見た目の問題でしょうか。
売っても仕方がないので持ち帰って塩焼きにしてみました。

お味の方ですが、やっぱり焼くと少しだけ癖のある臭いがしますね。
このニオイはアイツ!

薄っすらとミギマキさんのニオイがする…

コイツはタカノハダイと同じく強烈に臭かったですが、フエフキダイはそこまでじゃないので美味しくいただけました。
でもフエフキダイは刺し身の方が美味しくいただけると思いました。

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