遊漁船シーラックの新しいホームページ

遊漁船シーラックのホームページは引っ越しましたので、シーラックともどもよろしくお願いいたします。

シーラックのHP

玄米でいりごめ。

こんばんは。

昨日漁に出たので、今日は休みになりました。

本来なら土曜日が休みなんですが、日曜日が時化そうなら、土曜日に漁に出て日曜日に休もうみたいな事になってしまいまして、ますます休みの予定が立たなくなってしまいました。

せっかくの日曜日の休みですので、午前中に忍君の宿題を終わらせて、昼から家族で温泉に行ってまいりました。

写真は撮ってないですよ。

日常ですので。

さて、一昨日の昼から休みだ~の昼から何をしていたのか。

前回のいりごめが無くなってしまったので、今度は玄米を煎ってました。

精米に行ったついでに、レジ袋に入れて帰ったので、今回は何合あったのかわかりません。

まずはキレイに洗って、2時間水を吸わせました。

水を切ったら、そのままフライパンに入れて、塩をふってから煎っていきます。

量が多かったので半分くらいに分けていれてます。

ただひたすら炒め続けていくと。

ポップコーンみたいにはじけるヤツが出て来ます。

これが出てきたら完成でいいんじゃないですかね。

続けてもう半分もやっつけました。

全部で900のシェラカップに山盛り位できました。

そのまま食べてみても、白米で作った煎り米より食べやすいです。

カリッとして芯が無い感じが良いです。

時間もあったし、小腹が空いていたので、一合くらい炊いてみました。

ビッグシェラに150cc位入れて。

同量の水を入れてから火に掛けます。

沸騰したら、弱火にします。

今回シェラカップに蓋無しでやっているので、上手く炊けるか不安だったのですが、一度煎って火を通しているので大丈夫だろうとたかをくくってました。

だんだんと少なくなる水分。

この時点でもまだ硬い。

とうとう水分が無くなりました。

蓋が無いので、蒸らす事もできず、そのまま実食です。

アレですアレ!アラレ!お茶漬けに無駄に入ってる、あの意味のわからん邪魔なアラレにそっくりな食感。

塩味もちょうどお茶漬けみたいですし、ちょっと玄米茶でお茶漬け作ってみましたって感じです。

味は良いのに、歯に挟まる感じのあのアラレになってしまいました。

う~ん、失敗ですね。

一応完食はしましたが、残念な結果に。

もう少し水を増やして、しっかり煮るか、メスティンでちゃんと炊いてリベンジしないとダメですね。

コメント

  1. 田中淳也 より:

    SECRET: 1
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    はじめまして。
    アウトドア用品の宅配買取や、買取専門店を運営しておりますマウンテンシティの田中と申します。
    アウトドア関連の検索で発見し、大変内容の充実したメディアだと拝見しておりました。
    弊社ではアウトドア用品(キャンプ・登山・釣り具)の宅配買取のアフィリエイトを行っていまして、ご利用いただければ幸いです。
    1件の申し込みで2,500円とさせていただいており、月に件数を確保いただけそうな方であれば今後特別単価も検討していければと思っております。
    アフィリエイトサービスを活用してまだまだまもない事業ではございますが、色々とリクエストいただければご対応させていただきます!
    アウトドア活動をしているユーザーの方に少しでも協力できればと思っています。
    運営メディア
    https://mountain-c.com/media/
    買取サービス
    https://mountain-c.com/buy/
    A8のプログラム検索で「タナクロ」と検索ください。
    https://pub.a8.net/a8v2/asSearchAction.do
    なお、余談にはなりますが他にもアフィリエイトは展開しておりますので、上記A8のタナクロ検索結果一覧をご覧ください。
    ご検討のほど、何卒よろしくお願い致します。

タイトルとURLをコピーしました